Ceremoniële Japanse matcha
Zacht, romig en zonder bitterheid


matcha thee in een hand met tekstuele voordelen in beeld complete 22.matcha set met het 22.matcha zakje, geklopte matcha en een matcha latte Vrouw met matcha thee in haar hand

Waarom onze langdurige schaduwteelt het verschil maakt

Onze ceremoniële matcha wordt langer dan gebruikelijk in de schaduw geteeld, aanzienlijk meer dan de standaard 20–30 dagen. In die extra schaduwperiode vertraagt de fotosynthese, waardoor de plant meer chlorofyl én vooral meer L-theanine aanmaakt. Dit aminozuur blijft beter behouden bij weinig zonlicht, terwijl bitter makende catechinen juist afnemen. Het resultaat? Een intens diepgroene ceremoniële matcha met een natuurlijke zoetheid, veel umami en vrijwel geen bitterheid.

Puur, schoon en volledig natuurlijk

Tijdens het groeien neemt een theeblad alles op uit zijn omgeving. Daarom is de oorsprong van de plant zo belangrijk. Onze ceremoniële matcha wordt geteeld op vulkanische grond in Kagoshima, Japan. Pesticidevrij en zonder chemische kunstmest. Onze matcha is vegan, glutenvrij en bevat geen toegevoegde suikers. Gewoon fijngemalen groene thee, verder niets.

Je drinkt het hele theeblad

Matcha is gemalen groene thee: je drinkt het hele blad, niet alleen een aftreksel. Daardoor krijg je alles binnen wat het theeblad van nature bevat, waaronder catechinen zoals EGCG, chlorofyl en het aminozuur L-theanine. Hoe verser en hoe mooier groen de matcha, hoe beter de kwaliteit. Daarom bewaren wij onze matcha gekoeld en verpakken we hem in UV-werende zakken.

Een ander ritueel dan koffie

Matcha bevat van nature cafeïne, net als koffie, en daarnaast het aminozuur L-theanine dat in theebladeren voorkomt. Het grootste verschil zit in de beleving: een zachte, romige smaak zonder bitterheid en een bereiding die je even laat stilstaan. Puur met water, als latte of iced: je maakt er je eigen moment van.
matcha thee in een hand met tekstuele voordelen in beeld

Waarom onze langdurige schaduwteelt het verschil maakt

Onze ceremoniële matcha wordt langer dan gebruikelijk in de schaduw geteeld, aanzienlijk meer dan de standaard 20–30 dagen. In die extra schaduwperiode vertraagt de fotosynthese, waardoor de plant meer chlorofyl én vooral meer L-theanine aanmaakt. Dit aminozuur blijft beter behouden bij weinig zonlicht, terwijl bitter makende catechinen juist afnemen. Het resultaat? Een intens diepgroene ceremoniële matcha met een natuurlijke zoetheid, veel umami en vrijwel geen bitterheid.
complete 22.matcha set met het 22.matcha zakje, geklopte matcha en een matcha latte

Puur, schoon en volledig natuurlijk

Tijdens het groeien neemt een theeblad alles op uit zijn omgeving. Daarom is de oorsprong van de plant zo belangrijk. Onze ceremoniële matcha wordt geteeld op vulkanische grond in Kagoshima, Japan. Pesticidevrij en zonder chemische kunstmest. Onze matcha is vegan, glutenvrij en bevat geen toegevoegde suikers. Gewoon fijngemalen groene thee, verder niets.

Je drinkt het hele theeblad

Matcha is gemalen groene thee: je drinkt het hele blad, niet alleen een aftreksel. Daardoor krijg je alles binnen wat het theeblad van nature bevat, waaronder catechinen zoals EGCG, chlorofyl en het aminozuur L-theanine. Hoe verser en hoe mooier groen de matcha, hoe beter de kwaliteit. Daarom bewaren wij onze matcha gekoeld en verpakken we hem in UV-werende zakken.
Vrouw met matcha thee in haar hand

Een ander ritueel dan koffie

Matcha bevat van nature cafeïne, net als koffie, en daarnaast het aminozuur L-theanine dat in theebladeren voorkomt. Het grootste verschil zit in de beleving: een zachte, romige smaak zonder bitterheid en een bereiding die je even laat stilstaan. Puur met water, als latte of iced: je maakt er je eigen moment van.

Ceremoniële matcha kopen

CEREMONIËLE JAPANSE MATCHA – PESTICIDEVRIJ GETEELD – VEGAN – GLUTENVRIJ – ZONDER TOEGEVOEGDE SUIKER


3 iced matchas met aardbei, pistache en foam 3 iced matchas met aardbei, pistache en foam
Partner worden?

Ceremoniële Matcha voor Jouw zaak

Met jarenlange ervaring in het leveren aan cafés, koffiebars, restaurants en healthconcepten, weten wij precies wat horecazaken nodig hebben: snelheid, kwaliteit en betrouwbaarheid.

Wil je meer weten over hoe onze matcha je horeca onderneming kan verrijken? Samen kunnen we ervoor zorgen dat je klanten kunnen genieten van de hoogste kwaliteit matcha, keer op keer.