Waarom heb ik een matcha klopper nodig? 

Matcha heeft een heerlijke umami smaak. Om tot deze umami experience te komen, is het belangrijk dat je matcha schuimt.

Matcha, water en lucht zijn dé perfecte mix voor een schuimige matcha latte. De klopper maakt het mogelijk om matcha poeder, water en lucht te mengen tot de juiste schuim. Zo komen aroma's en geuren vrij in het schuim: Het inbrengen van lucht is essentieel om deze matcha umami-smaak te ontwikkelen. 

Met de matcha klopper laat je de matche ademen en zijn echte smaak vrij te laten! 

Matcha klopper en lepel onderhouden

Om de matcha klopper op de juiste manier, langdurig te kunnen gebruiken, dien je de matcha klopper en lepel op een bepaalde manier te onderhouden 

• Voordat je de matcha klopper gebruikt, dompel je de borstelhaartjes het beste een paar seconde in heet water zodat ze wat flexibeler worden. 
• Te veel kracht uitoefenen op de matcha klopper is niet nodig. De klopper is namelijk juist gemaakt voor beweging in water en het belangrijkste is om zoveel mogelijk de bodem van de matcha bowl niet aan te raken.
• Vul, na gebruik, de matcha bowl met water en klop de klopper in de bowl tot het schoon is. Een andere manier is om de klopper onder de kraan af te spoelen. De klopper kun je daarna het beste op een houder plaatsen zodat het zijn vorm behoudt én tegelijkertijd kan drogen.