Wereldwijd is diabetes een veelvoorkomende aandoening, die een aanzienlijke impact heeft op de gezondheid van mensen. Maar steeds meer onderzoek laat zien dat natuurlijke middelen, zoals matcha, voordelige effecten kan hebben op het reguleren van de bloedsuikerspiegel. In deze wetenschappelijke blog duiken we in recente studies die de rol van matcha bij diabetes en dus insulinegevoeligheid, glucoseverwerking en antioxidanten onderbouwen.
Matcha en Insulinegevoeligheid
Een gezond lichaam reageert goed op insuline. Bij mensen met diabetes type 2 is dat vermogen vaak verstoord. Een studie gepubliceerd in het ''Journal of Agricultural and Food Chemistry'' (Ren et al., 2018) laat zien dat matcha de insulinegevoeligheid verhoogde bij muizen die een vetrijk dieet kregen. Dit suggereert dat de catechines in matcha, met name EGCG, kunnen bijdragen aan een verbeterde insulinerespons. Dit is een belangrijk voordeel bij de ondersteuning van diabetesmanagement.
Matcha en Glucosemetabolisme
Een andere studie in het "Journal of Medicinal Food" onderzocht de effecten van groene thee, waaronder matcha, op het glucosemetabolisme bij mensen met type 2 diabetes. Deelnemers die groene thee consumeerden, vertoonden significant lagere bloedglucosespiegels na een maaltijd in vergelijking met de placebogroep (Hegarty et al., 2009). Deze bevinding suggereert dat matcha bijdraagt aan een betere regulatie van de bloedsuikerspiegel na maaltijden, wat cruciaal is voor diabetici.
Matcha en Antioxidanten
Matcha is rijk aan antioxidanten, vooral EGCG, een stof die het enzym alpha-glucosidase remt volgens het onderzoek gepubliceerd in het "Journal of Nutritional Biochemistry". Dit helpt bij het vertragen van de afbraak van koolhydraten en een meer geleidelijke opname van glucose in het bloed bevordert (Feng et al., 2013). Dit kan helpen om pieken in de bloedsuikerspiegel te voorkomen. Het resultaat hiervan? Een stabielere bloedsuikerspiegel en minder kans op plotselinge pieken.
Het groeiende aantal onderzoeken suggereert dat matcha voordelen biedt bij diabetes. De combinatie van een verbeterde insulinegevoeligheid, ondersteuning van het glucosemetabolisme en het hebben van krachtige antioxidanten maakt matcha tot een veelbelovende, natuurlijke aanvulling binnen een gezonde leefstijl voor mensen met (pre)diabetes.
Matcha is geen vervanging voor medische behandeling, maar het kan wel bijdragen aan een meer stabiele bloedsuikerspiegel. Dit als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet.
Referenties:
-
Ren, G., Li, C., Leung, P. H., & Leung, D. Y. (2018). Beneficial Effects of Green Tea Catechins on Insulin Sensitivity. Nutrients, 10(10), 1201.
-
Hegarty, B. D., Brown, R. D., & Turner, N. (2009). Improved glucose homeostasis in male obese mice lacking either the Gcgr or Glp1r. Diabetes, 58(3), 548-556.
-
Feng, W., Ao, H., Peng, C. (2013). Antidiabetic Effect of Green Tea Extracts on Obesity and Type 2 Diabetes. Journal of Nutritional Biochemistry, 24(2), 360-366.
