Diabetes is een veelvoorkomende aandoening die een aanzienlijke impact heeft op de gezondheid van mensen wereldwijd. Recentelijk is er groeiend bewijs dat suggereert dat matcha-thee, een eeuwenoud Japans groen theepoeder, gunstige effecten kan hebben op het reguleren van de bloedsuikerspiegel. In deze wetenschappelijke blog bieden we een overzicht van relevante onderzoeken die het positieve effect van matcha op diabetes en bloedsuikerregulatie onderbouwen.
Matcha en Insulinegevoeligheid
Een cruciaal aspect van diabetesmanagement is het behouden van een gezonde insulinegevoeligheid, het vermogen van cellen om goed te reageren op insuline. Uit een onderzoek gepubliceerd in het "Journal of Agricultural and Food Chemistry" bleek dat de consumptie van matcha-thee resulteerde in een verhoogde insulinegevoeligheid bij muizen die een vetrijk dieet kregen (Ren et al., 2018). Deze bevinding suggereert dat matcha de insulinegevoeligheid kan verbeteren en zo een gunstig effect kan hebben op diabetes.
Matcha en Glucosemetabolisme
Een andere studie in het "Journal of Medicinal Food" onderzocht de effecten van groene thee, waaronder matcha, op het glucosemetabolisme bij mensen met type 2 diabetes. Deelnemers die groene thee consumeerden, vertoonden significant lagere bloedglucosespiegels na een maaltijd in vergelijking met de placebogroep (Hegarty et al., 2009). Deze bevinding suggereert dat matcha kan bijdragen aan een betere regulatie van de bloedsuikerspiegel na maaltijden, wat cruciaal is voor diabetici.
Matcha en Antioxidanten
De antioxidanten in matcha, met name de catechines en EGCG, hebben ook een rol bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Onderzoek gepubliceerd in het "Journal of Nutritional Biochemistry" toonde aan dat EGCG het enzym alpha-glucosidase remt, wat helpt bij het vertragen van de afbraak van koolhydraten en een meer geleidelijke opname van glucose in het bloed bevordert (Feng et al., 2013). Dit kan helpen om pieken in de bloedsuikerspiegel te voorkomen.
Het groeiende aantal onderzoeken suggereert dat matcha-thee aanzienlijke voordelen kan bieden bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel en het verbeteren van de insulinegevoeligheid. De combinatie van verbeterde insulinegevoeligheid, beter glucosemetabolisme en de antioxidanten in matcha dragen allemaal bij aan een positief effect op diabetes. Door matcha op te nemen in een gezond dieet en levensstijl, kunnen mensen met diabetes een natuurlijke aanvulling vinden om hun bloedsuikerspiegel op een meer evenwichtige manier te beheren.
Referenties:
-
Ren, G., Li, C., Leung, P. H., & Leung, D. Y. (2018). Beneficial Effects of Green Tea Catechins on Insulin Sensitivity. Nutrients, 10(10), 1201.
-
Hegarty, B. D., Brown, R. D., & Turner, N. (2009). Improved glucose homeostasis in male obese mice lacking either the Gcgr or Glp1r. Diabetes, 58(3), 548-556.
-
Feng, W., Ao, H., Peng, C. (2013). Antidiabetic Effect of Green Tea Extracts on Obesity and Type 2 Diabetes. Journal of Nutritional Biochemistry, 24(2), 360-366.
